Tegucigalpa, Honduras (15.08.2025). – El Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) participó en el Congreso de la Industria Alimentaria con un stand informativo sobre el gusano barrenador, enfermedad parasitaria que afecta a diversas especies animales incluyendo:
- bovinos,
- equinos,
- porcinos,
- ovinos,
- caprinos,
- mascotas e incluso seres humanos.
Dichas acciones son con el objetivo de promover su prevención y control.
El Congreso, considerado uno de los eventos más importantes para el sector, busca fortalecer la industria pecuaria nacional y consolidar alianzas estratégicas entre productores, empresarios e industriales. En él participan representantes de los sectores acuícola, bovino, porcino y avícola, así como otros actores clave de la cadena alimentaria.
Además de la muestra comercial, el encuentro incluye conferencias científicas de alto nivel, espacios para el intercambio académico, ruedas de negocios y exhibiciones de tecnología e innovación aplicadas a la producción y procesamiento de alimentos.
La actividad también cuenta con la presencia de entidades bancarias, proveedores de insumos, fabricantes de alimentos balanceados y empresas de servicios especializados, todos contribuyendo a la seguridad alimentaria, la innovación y el desarrollo sostenible del país.
Con su participación, Senasa reafirmó su compromiso con la salud animal, la protección de la producción pecuaria y la seguridad alimentaria de Honduras.
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