Tegucigalpa, Honduras (07.07.2025).- El Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) reforzó sus controles de calidad para garantizar que el frijol adquirido y distribuido cumpla con los estándares exigidos para el consumo nacional y su comercialización a través de la Suplidora Nacional de Productos Básicos (Banasupro).
Como parte de este proceso, se realiza un riguroso muestreo previo a cualquier compra o distribución. El grano es sometido a pruebas que verifican su nivel de humedad, la presencia de impurezas, plagas o daños.
Durante la evaluación, se toma una muestra de 250 gramos que pasa por un análisis organoléptico, en el que se inspeccionan factores como el olor, la apariencia y la humedad, garantizando así un producto de alta calidad.
Estas pruebas permiten determinar si el frijol cumple con los requisitos establecidos, reafirmando el compromiso institucional del IHMA por ofrecer un producto de calidad.
Además, el IHMA brinda acompañamiento técnico a los productores en las zonas agrícolas, capacitando sobre el manejo adecuado del grano antes de su comercialización.
Los resultados de estos controles son compartidos con productores y autoridades, garantizando transparencia en todo el proceso.
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