Tegucigalpa, Honduras (27.06.2025).- La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) llegó al municipio de Dulce Nombre de Culmí, en el marco del programa Mi Biósfera, para desarrollar una jornada de capacitación técnica en conjunto con la Universidad Zamorano.
La actividad estuvo dirigida a representantes de plantas procesadoras de lácteos, abordando temas clave como Buenas Prácticas de Manufactura, inocuidad alimentaria, etiquetado general y requisitos para la obtención de licencias y registros sanitarios. Además, se realizaron visitas técnicas para verificar el cumplimiento de la normativa vigente.
La jornada concluyó con la entrega de diplomas a los participantes, destacando su compromiso con la producción segura de alimentos y la mejora continua en la región.
